Domov / Případové studie / Slaná chutí odstředivá sušička

Slaná chutí odstředivá sušička

Rozvoj čínských slaných příchutí vždy těžil z hluboké čínské kultury potravin, zejména z technik vaření a dovedností čínských jídel. Čínský průmysl slané chuti se narodil kolem roku 1983 a prošel 25 lety rozvoje. „Čínsko-příchutí“ pikantní chutě přišly zezadu a odešly do zahraničí před chutí sladkého jídla. S pokrokem v technologii výroby slané chuti čínské a další zlepšení kvality produktu, hospodářského rozvoje a zlepšení úrovně spotřeby, aktivně rozšiřování mezinárodního trhu a rozvíjející se vysoce kvalitní slané chutě jsou problémy, kterým musí čínské spatelové podniky věnovat velkou pozornost.

Úvod produktu:
Podle charakteristik pikantních příchutí jsou jako strojový model vybrány odstředivé sušičky. Během sušení prochází vzduch filtrem a topným zařízením a vstupuje do distributoru horkého vzduchu v horní části sušicí komory. Horký vzduch procházející distributorem horkého vzduchu vstupuje do sušicí komory ve spirálovém tvaru a rovnoměrně. Současně čerpadlo posílá pikantní chuťovou tekutinu do odstředivé stříkací hlavy nainstalované v horní části sušicí komory. Kapalina je postříkána do extrémně malých kapiček mlhy, což výrazně zvyšuje specifickou povrchovou plochu pikantní chuti kapaliny v kontaktu s horkým vzduchem. Malé kapičky a horký vzduch stékají společně a voda se odpaří ve velmi krátké době. Slaná chuť je sušena na granulární produkt, který je zachycen na dně věže a v odlučovači cyklónu. Výfukový plyn je po ošetření vybírán indukovaným ventilátorem.

Funkce produktu:
①. Vzhledem k velké povrchové ploše skupiny kapiček je doba sušení potřebná pro materiál stejně krátká jako deset až desítky sekund.
②. Flexibilní provoz, distribuce velikosti částic a tvar produktu lze upravit podle potřeb. Vlastnosti produktu, vzhled produktu, plynulost produktu atd. Jsou v požadovaném stavu.
③. Práškové výrobky mohou být přímo provedeny během procesu sušení, proces je zjednodušený a je snadné dosáhnout mechanizace a automatizace.

Související případy